Продается только коробкой 5 кг. Цена за 1 кг 1150р.
Турция.
Рыба дорадо калибром 400-600 граммов, поставляемая в коробке весом 5 килограммов, является популярным видом морского продукта, выращиваемого преимущественно в Средиземноморье, в частности в Турции. Рыба представлена целыми неразделанными экземплярами, сохранившими свою природную форму и привлекательность.

Основные характеристики:

- Вид рыбы: Дорадо (Sparus aurata) — средиземноморская рыба с серебристо-золотистой чешуёй и выразительными глазами.
- Вес одной особи: Средний калибр составляет 300-400 грамм, что удобно для домашнего потребления и ресторанного бизнеса.
- Происхождение: Турция, страна, известная своими традициями выращивания качественной аквакультуры.
- Упаковка: Стандартная тара в форме й коробки массой 5 кг.

Преимущества:

- Высокое содержание белка и малое количество жира обеспечивают отличную усвояемость организмом.
- Нежное мясо белого цвета с приятным запахом и умеренной плотностью, подходящее для широкого спектра кулинарных целей.
- Универсальна в применении: подходит для жарки, запекания, варки, маринования и даже копчения.
- Наличие натурального продукта, свободного от антибиотиков и гормонов роста, подчёркивает экологичность товара.

Практическое применение:

Используется в рецептах национальных кухонь разных стран мира, особенно популярна в греческой, итальянской и французской кухне. Часто подается целиком, украшенной зеленью и лимоном, в составе традиционных блюд.

Эта продукция оптимальна для ресторанов, магазинов премиум-класса и специализированных сетей торговли рыбой и морепродуктами. Она обеспечит клиентов качественным и вкусным продуктом, удобным для последующего приготовления и подачи на стол.