Цена за 1 кг 320р. Изготовлено январь 2026г. Срок годности 24 месяца.
Китай.

Филе пангасиуса категории А. Мякоть нежная, сочная, беловато-розового или бежевого оттенка, с характерной жировой прослойкой, которая придаёт рыбе насыщенный вкус. Полностью очищено от чешуи, костей и кожи. Благодаря технологии индивидуальной шоковой заморозки .
- Белки: 15–17 г
- Жиры: 3–5 г
- Углеводы: 0 г
- Калорийность: 95–110 ккал
Продукт требует термической обработки перед употреблением. Рекомендуется размораживать медленно, в холодильнике.
Пангасиус идеально подходит для жарки в кляре или панировке (благодаря своей жирности рыба остаётся сочной), запекания с овощами под сыром, а также для приготовления супов, котлет и начинок для пирогов. Отлично впитывает ароматы специй, соевый соус и цитрусовые маринады.